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    赖祖师赖茅酒加盟项目介绍:


    赖茅酱香古法嫡传,一年一个生产周期工艺,端午踩曲,重阳下沙投料,春夏秋冬烧一年,寒来暑往酿三秋;同一批原料要历经八次摊凉、八次加曲入池发酵、九次蒸煮、七次取酒的传统生产过程,后经洞内窖藏,向最纯粹、最古老境界的酿酒工艺回归。


    万年先天大自然所赐的奇特山洞,不间断吸天地之灵气,早已非异物。赖祖师赖茅酒加盟产品远离工业污染,空气质量好,负氧离子较高,有利于白酒连续老熟的过程。洞内常年恒温,湿度适宜,空气中微生物种类丰富,在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果,酒的杂质释放更加完全,口味更加醇厚。


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    优势一:赖祖师窖藏酒选材尤其苛刻,使用茅台镇特有的红缨子高粱酿造;与其它地区的高粱大不同,支链淀粉含量高达88%以上。赖祖师赖茅酒加盟产品所用小麦、高粱,必须全程采用纯天然农家有机肥,以确保营养高于普通原料;还需符合八次摊晾也不破碎、不糊烂等系列苛刻标准。


    优势二:赖祖师窖藏酒使用茅台镇“美酒河”——赤水河河水酿造,酒内微生物高达140多种,饮时醇和、细腻,饮后不干口,不上头,第二天神清气爽。


    优势三:真传古法技艺:十种工艺特色、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、六个月存酒、五月端午制曲、四十天制曲发酵、三种典型体,酱香、醇甜、窖底;两次投料、两种发酵;一年一个基酒生产周期。


    优势四:茅台镇坐落在地势低凹的河谷地带,特有的紫色土壤孔隙度大,赖祖师赖茅酒加盟产品具有良好的渗透性和含有多种有益成分。

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